les viandes


LES VIANDES

 

Saltimbocca alla Romana
Escalope avec Jombon de Parme, sauge et vin Blanc
180.00 dhs
Controfiletto agli asparagi
Entrecôte de boeuf, sauce aux pointes d'asperges
190.00 dhs
Scaloppina ai funghi porcini

escalope sauce au cèpes

200.00 dhs

Medaglioni di manzo al parmigiano

medaillon de boeuf au parmesan

200.00 dhs
Filetto di Manzo Salsa Pepe  Verde o Salsa Funghi
Filet de Boeuf Sauce au Poivre Vert ou Sauce Champignons
240.00 dhs

Petto d'anatra ai chicchi d'uva fresca e mela

magret de canard aux raisins frais et pomme rouge

180.00

DHS

 



 

 

 

 

 

 

 

 

Réalisation: AUGUSTFIRST